photo Référent Qualité H/F

Référent Qualité H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Depuis 25 ans, Restalliance imagine et conçoit, dans le secteur de la santé exclusivement, des solutions personnalisées de restauration et de services hôteliers. L'entreprise est implantée dans toute la France, dans plus de 1 050 sites. Exigence, sens de l'initiative et générosité sont les valeurs qui guident nos actions au quotidien et nous permettent de participer pleinement au projet des établissements de santé où nous travaillons. Tous nos métiers ont du sens car ils sont exercés au coeur des lieux de vie des hommes et des femmes dont nous prenons soins, au quotidien. Rejoignez Restalliance pour vivre une expérience professionnelle et humaine inédite dans l'univers de la restauration collective, au sein d'une entreprise indépendante et proches de ses équipes. Comme nos 2 100 collaborateurs, venez exprimer votre talent et vos qualités humaines dans une entreprise qui vous donne les moyens de grandir et de réussir ! Au sein de la Direction Méthodes et Qualité et rattaché(e) au Responsable Hygiène et Sécurité alimentaire, vous êtes garant du déploiement et du respect de la politique qualité de l'entreprise, notamment au niveau des incontournables de l'hygiène. Dans[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Campbon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Emploi saisonnier du 05 au 23/08/2024. Vous effectuez l'entretien des sanitaires du camping et salle de restaurant, livraison des repas en voiturette de golf, plonge. Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à l'entretien des espaces de restauration (nettoyage des salles à manger, des sanitaires, plonge). Il assure quotidiennement la livraison des repas grâce à une voiturette. Il peut être amené à procéder au lavage des vêtements des enfants en cas de besoin des groupes. COMPÉTENCES REQUISES : Profil du poste Savoir-faire : -Servir les groupes accueillis dans le souci de la qualité du service et du respect des différentes spécificités (allergies alimentaire, régimes alimentaires spéciaux ) - Respecter les règles et les méthodes d'hygiène HACCP dans le service et l'entretien des différents espaces de la structure - Veiller au bon déroulement du service et au bon état des espaces de restauration et matériels (mobilier, appareils, couverts ). Savoir-être : - Capacités à travailler en équipe - Soucieux de la qualité du service rendu - Polyvalent - Appréciant[...]

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Directeur de centre de profit / nantes h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Avec plus de 300 restaurants en France, notre client bénéficie d'une aura incomparable, d'une personnalité et d'un ADN unique, permettant un marketing décalé et inédit qui fait son succès commercial au quotidien. Pour une ouverture de restaurant, vous serez le garant, par vos actions quotidiennes, de la qualité et du service client. Vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d'hygiène et de sécurité et les standards de la marque. Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes : • Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (entre 40 et 60 personnes) dans le respect des standards de la marque et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité • Développer les compétences et performances individuelles via l'animation de vos équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles • Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients • Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant[...]

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Cuisinier H/F

Emploi Collectivités locales - Territoriales, Administrations - Institutions, Collectivités locales - Territoriales

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Informations sur la collectivité : Avec plus de 50 métiers, et 3400 collaborateurs mobilisés sur 5 départements (Loire-Atlantique, Mayenne, Sarthe, Vendée et Maine et Loire), la Région Pays de la Loire vous offre la possibilité de vous révéler dans un environnement dynamique et en pleine mutation. Si vous cherchez - au-delà d'un poste - un cadre de travail dans lequel innovation rime avec implication. Si vous pensez apporter des compétences, une expertise, un regard qui pourront servir nos politiques publiques et notre action au quotidien. Si le courage et la confiance exercés de façon responsable sont des fondamentaux dans lesquels vous vous reconnaissez. Venez nous rejoindre ! Missions & description Placé sous l'autorité fonctionnelle du proviseur et du gestionnaire et sous l'autorité hiérarchique du responsable de la restauration, le cuisinier participe à la production, la valorisation, la distribution de préparations culinaires chaudes et froides. Il assure la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. Il est en relation avec l'ensemble des personnels intervenant au sein de l'EPLE. Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des spécificités[...]

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Alternant Directeur de Cuisine Centrale H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Autres services aux entreprises

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé. Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! #LeJobQueJeVeux » Sous l'autorité du Directeur de cuisine centrale, vous intervenez dans la missions d'organisation et gestion des flux, au sein des différents ateliers : administratif, magasin, production, conditionnement, préparation des commandes, livraison. Vous l'assistez dans les missions suivantes, en collaboration avec le responsable production : 1. Management des équipes de production et conditionnement : - Animer et gérer les équipes, veiller à maintenir un bon climat social (communication, management, coordination entre les différents postes...). - Etablir les plannings de travail des équipes (remplacements, congés). - Intégrer et former les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Michel-Chef-Chef, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe : - Mise en place des tables et couverts (dressage des tables pour les élèves maternelles), débarrassage des plateaux repas et assure la plonge et le nettoyage de la vaisselle sur le temps méridien) - Nettoyage et désinfection du restaurant scolaire, les sanitaires et le matériel conformément aux règles d'hygiène HACCP - Aide aux préparations pour la mise en place du self (coupe de pain) - Surveillance, encadrement des enfants sur le temps méridien dans le respect du règlement intérieur - Il participe à l'entretien et au nettoyage de la cuisine conformément aux règles d'hygiènes (PMS) - Il assure quotidiennement l'entretien (machine à laver). Il est amené à procéder au lavage des vêtements de travail du personnel de restauration. - Veiller au rechargement des consommables (savon, papier) PROFIL/QUALIFICATION/FORMATION/EXPÉRIENCE : - Respecter les règles et les méthodes d'hygiène HACCP dans le service et l'entretien des différents espaces de la structure - Veiller au bon déroulement du service et au bon état des espaces de restauration et matériels (mobilier, appareils, couverts.). -[...]

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Employé polyvalent et sympa (f/h) h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Héric, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mission longue durée -Possibilité de CDI - Débutant accepté Vous souhaitez découvrir un autre univers que celui de la restauration, de la grande distribution ou de la vente, rejoignez l'univers dynamique de la logistique. Vos qualités et compétences seront réellement appréciées et vous pourrez évoluer rapidement ! Notre agence Adéquat recherche des nouveaux talents pour son client en logistique à Grandchamps des Fontaines : Des employés polyvalents et sympas ! (F/H). Après une formation adaptée à nos métiers, vos missions peuvent varier en fonction de votre profil. Missions : - Trier et vérifier la qualité des produits - Conditionner et étiqueter des marchandises,- Préparer des colis et gérer des stocks,- Port de charges, emballage et travaux de manutention.- S'assurer de la sécurité et de la propreté dans sa zone d'intervention. Le site n'est pas desservi par les transports en commun.

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Employé polyvalent et sympa (f/h) h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mission longue durée -Possibilité de CDI - Débutant accepté Vous souhaitez découvrir un autre univers que celui de la restauration, de la grande distribution ou de la vente, rejoignez l'univers dynamique de la logistique. Vos qualités et compétences seront réellement appréciées et vous pourrez évoluer rapidement ! Notre agence Adéquat recherche des nouveaux talents pour son client en logistique à Grandchamps des Fontaines : Des employés polyvalents et sympas ! (F/H). Après une formation adaptée à nos métiers, vos missions peuvent varier en fonction de votre profil. Missions : - Trier et vérifier la qualité des produits - Conditionner et étiqueter des marchandises,- Préparer des colis et gérer des stocks,- Port de charges, emballage et travaux de manutention.- S'assurer de la sécurité et de la propreté dans sa zone d'intervention. Les postes sont à pourvoir en horaires de 2x8. Le site n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Employé polyvalent et sympa  (f/h) h/f

Employé polyvalent et sympa (f/h) h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mission longue durée -Possibilité de CDI - Débutant accepté Vous souhaitez découvrir un autre univers que celui de la restauration, de la grande distribution ou de la vente, rejoignez l'univers dynamique de la logistique. Vos qualités et compétences seront réellement appréciées et vous pourrez évoluer rapidement ! Notre agence Adéquat recherche des nouveaux talents pour son client en logistique à Grandchamps des Fontaines : Des employés polyvalents et sympas ! (F/H). Après une formation adaptée à nos métiers, vos missions peuvent varier en fonction de votre profil. Missions : - Trier et vérifier la qualité des produits - Conditionner et étiqueter des marchandises,- Préparer des colis et gérer des stocks,- Port de charges, emballage et travaux de manutention.- S'assurer de la sécurité et de la propreté dans sa zone d'intervention. Les postes sont à pourvoir en horaires de 2x8. Le site n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Second de cuisine h/f

Second de cuisine h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan-Grandlieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre agence Adéquat à REZÉ recrute pour un de ses clients spécialisé dans la restauration du monde de voyage et des loisirs situé à Saint Aignan de grand lieu un Second de cuisine H/F. Missions :- Vous participez, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire- Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation- Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.Grâce à votre connaissance des normes du métier :- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel- Vous veillez à l'application des procédures internes- Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel- Vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, dates limites de consommation, etc.). Vous managez votre équipe :- Vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine- Vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoirs faires de vos collaborateurs- Vous participez à la gestion administrative du personnel.

photo Shift Leader H/F

Shift Leader H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « premium ». Pourquoi parle-t-on de burger gourmet ? - Parce que tous nos produits sont frais et de qualité !. - Parce que nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions. La bonne recette chez Five Guys ? Une poêlée de dynamisme et d'enthousiasme, un savoir-faire aiguisé arrosé d'un travail d'équipe et d'un soupçon de compétitivité pour une expérience client succulente ! Quelques-unes de tes missions : - Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%). - Exécuter les différents postes sur le restaurant (prise de commande, cuisson au grill, à la friteuse, nettoyage de salle, encaissement...). - Respecter les standards de la marque et les normes de l'entreprise des produits servis. - Manager, soutenir et évaluer les équipiers dans leurs fonctions. - Diriger les opérations en l'absence du responsable (ouverture/ fermeture de store, préparation de la nourriture, gestion des pauses des employés, rapports d'activité) formateurs en charge de la formation opérationnelle sur site. - Garantir l'utilisation des équipements[...]

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Cuisinier (h/f) - saint nazaire

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Cuisinier (h/f) - nantes

Cuisinier (h/f) - nantes

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Vous assurez la production culinaire en faisant preuve d'autonomie - Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Vous faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Vous respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

photo Second de cuisine (h/f) - nantes

Second de cuisine (h/f) - nantes

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos missions : - Seconder le Chef dans ses différentes missions, - Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 2 personnes - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Rythme de travail : 1 week-end par mois travaillé Horaires : 07H00-15H00 ou 15H00-22H30 / Site fermé 1 semaine à Noel et 3 semaines en juillet Pass sanitaire obligatoire Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

VENDEUR PREPARATEUR LE SURFIN viennoiserie snacking et sandwicherie Activités commerciales et techniques: Accueillir les clients Conseiller les clients en adaptant et en personnalisant chaque contact (Prendre en compte les attentes et les besoins ) Vendre les produits Vendre des produits complémentaires (vente additionnelle ) Enregistrer les ventes Préparer les différents produits pour la mise en vente :viennoiserie sandwich Fonctionnement du magasin: Réceptionner les colis Gérer la rotation des produits Présenter les produits dans le magasin selon les principes merchandising mis en place par l'enseigne Vérifier l'état du magasin et prendre les mesures nécessaires en cas de non conformités (propreté ,qualité des vitrines, ,du rangement produits) Réaliser les procédures de caisse (fermeture, invendus, commande ) Ouvrir le magasin COMPÉTENCES CLÉS: Compétences techniques: Technique d'accueil et de vente Affinités pour les produits Connaissance des matières premières constituant les produits Attitudes et comportements professionnels pour exercer le métier: Adaptabilité: adapter son comportement, son discours, son attitude en fonction des interlocuteurs ,s'adapter à l'évolution[...]

photo Sous Chef de Cuisine H/F

Sous Chef de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. Barrière recherche des Talents : un Sous Chef de Cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ? Vous êtes sûrement le Sous Chef de Cuisine que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail : L'Hôtel Barrière L'Hermitage la Baule ****- renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. ? Missions & Objectifs : - Assister le Chef de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Etre force de proposition et créatif pour les changements de carte et suggestions du jour. - Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, faire respecter les méthodes techniques de travail,[...]

photo Préparateur de Commandes H/F

Préparateur de Commandes H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Groupe POMONA (4 milliards d'Euros de CA, 11000 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. Notre métier : aider les professionnels des métiers de bouche à toujours mieux nourrir leurs clients. TerreAzur Pays de Loire recherche dans le cadre de son activité un(e) : PREPARATEUR(TRICE) DE COMMANDES Votre mission : Sous la responsabilité du Responsable entrepôt, dans un entrepôt ultra moderne, vous rejoignez notre équipe préparation après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiarisez avec nos produits et méthodes. Dans ce contexte, vous avez pour principales missions de : - Préparer les commandes des clients (individuelles ou groupées) sur palettes. - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations. - Communiquer sur les ruptures de stock détectées en cours de préparation. - Filmer et ranger les commandes clients dans la zone de gare en fonction des tournées chauffeurs-livreurs. - Transmettre les bons de préparation pour validation. - Nettoyer la zone de travail et réaliser des inventaires. - Travailler en collaboration[...]

photo Chef d'Équipe Propreté H/F

Chef d'Équipe Propreté H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

ISS est un acteur majeur du marché des services aux entreprises et aux collectivités, ISS vous accompagne dans l'externalisation de prestations, vous permettant ainsi de mieux vous focaliser sur votre coeur de métier. Quel que soit votre secteur d'activité, ISS propose une offre globale de services autour de 6 lignes métiers : le facility management, la propreté, la sécurité, les services aux occupants, les services au bâtiment et la restauration. Pour notre entité, Facility Management, nous recherchons un(e) : Chef d'équipe propreté H/F CDI, 17, 5h/semaine Basé à Nantes Rattaché(e) au Responsable de site, vous animez votre équipe sur un site tertiaire avec pour objectif d'optimiser la qualité d'exécution et la rentabilité des prestations. Vous avez pour principales missions de : - Manager une équipe. - Gérer les achats, les commandes, le stockage des produits et. matériels - Réaliser et/ou faire réaliser les opérations de nettoyage. - Contrôler le respect de l'organisation mise en place. - Contribuer à l'optimisation de la rentabilité de l'activité Coordonner et réaliser des améliorations d'organisation et de rationalisation du travail. - Enregistrer et transmettre[...]

photo Chauffeur-livreur pl reze- h/f

Chauffeur-livreur pl reze- h/f

Emploi Agroalimentaire

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre une équipe engagée et dynamique au sein d'un Groupe leader sur son marché. N'hésitez plus ! Rejoignez notre équipe livraison ! Sous la responsabilité du Responsable Transport, vous rejoignez notre équipe livraison afin de livrer nos clients issus de la restauration et de la distribution. Après une période d’intégration : - Vous partez en tournée avec un camion régulièrement pré-chargé ; - Vous livrez les commandes chez nos clients dans le respect de la chaîne du froid ; - Vous contrôlez les bons de livraison ; Vous effectuerez des tournées locales régulières, faisant de vous un vrai ambassadeur de votre succursale et vous permettant d’établir une véritable proximité avec nos clients. Vous évoluerez dans un environnement de qualité (équipement, formations). En possession du permis C + FIMO / FCO + Carte conducteur à jour. Prise de poste vers 3h00 du matin, vous permettant de bénéficier de vos après-midi. Nos atouts : - Salaire très attractif et évolutif sur 13 mois - Parcours d'intégration adapté (visite de chaque service, partage des connaissances) - Panier repas - 10 jours RTT/an - Participation/Intéressement - Prime transport mensuelle      -[...]

photo Comptable h/f

Comptable h/f

Emploi Aéronautique - Spatial

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dand le cadre d'un remplacement congés maladie, nous recrutons sur l'équipe comptable, une personne qui sera en charge de la comptabilité. Vos missions sont les suivantes : 1. Comptable fournisseur : - Classement / archivage - Révision des postes comptabilité fournisseur, Contrôle et analyse de la balance fournisseurs - Support à la Préparation/comptabilisation de provisions de fins de périodes nécessaires au reporting (Intérim) 2. Comptabilité Générale : - Réconciliation de la balance fournisseurs et production d'indicateurs bilan ; - Production et réconciliations de comptes généraux sur demande du responsable comptable (CCA/ FNP/autres provisions…) - Support pour la préparation de suivi de comptes Avoir à recevoir. - Support pour la préparation des documents (Factures notamment) pour la présentation des dossiers subvention & CIR 3. Traitement administratif des achats : - Saisie des commandes d'investissements - Suivi des commandes / relances - Réception des commandes d'investissements dans SAP - Envoi commandes fournisseurs Groupe et Hors groupe - Gestion des fournitures de bureau - Commande de voyage (Ailleurs Business) - Back up : MAJ des RIB Fournisseurs[...]

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Conseiller(e) clientèle grands comptes - h/f

Emploi Agroalimentaire

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous intégrez PassionFroid Ouest en tant que Conseiller(e) Clientèle spécialisé(e) sur les Grands Comptes (professionnels de la restauration). A ce titre, vos missions sont les suivantes : Doté(e) d’un vrai sens du service client, vous saisissez les commandes de vos clients, vous gérez et suivez les litiges (problème de livraison, de rupture, de produits...) dans le respect des règles du contrat. Vous suivez plusieurs grands comptes en étant leur interlocuteur (trice) privilégié(e) au quotidien. Vous jouez un rôle important auprès de ces clients avec un fort relationnel interservices (qualité, transport, approvisionnement...) en interne.

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Travailler pour l'AIMR c'est faire partie d'une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, oeuvre dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. L'AIMR s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne. L'AIMR gère 8 EHPAD sur la région nantaise ; tous inscrits dans la Démarche Qualité ISO 9001, ces établissements intègrent un accompagnement médicalisé, la stimulation à l'autonomie, la mise en place d'un projet de vie individualisé, mais aussi la participation de la personne à la vie de l'établissement, de la cité, au maintien du lien avec les proches. Poste basé à Carquefou au sein d'un EHPAD de 85 lits. Accès bus (lignes 85 et 95) Sous l'autorité de la gouvernante et intégré au sein d'une équipe, vous exécutez l'ensemble des taches hôtelières de nettoyage et d'entretien des locaux communs et privatifs : - réfection des lits, nettoyage des chambres et sanitaires - service des repas en chambre et en salle à manger - lavage de la vaisselle (l'établissement est doté d'un lave-vaisselle ergonomique à relevage automatique) et mobilier, nettoyage[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi

Haute-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Grand Frais, enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité et recrute un(e) Employé de Vente H/F. L'univers « Epiceries d'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. Ambassadeur des produits d'épicerie vous accueillez, guidez et servez vos clients par le biais de notre stand dans une démarche de satisfaction et de fidélisation. Souriant, commerçant, vous donnez des conseils personnalisés et réalisez des ventes complémentaires. Dynamique et impliqué, vous participez activement à la bonne tenue du rayon avec un réassort quotidien. Vous assurez le déchargement et le contrôle des marchandises réceptionnées, la rotation et l'étiquetage des produits et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à l'attractivité du rayon en appliquant les règles de merchandising et en valorisant les produits. Vous avez une première expérience de la vente idéalement en commerce[...]

photo Secrétaire médical / médicale

Secrétaire médical / médicale

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Groupe IRIS GRIM, spécialiste de l'imagerie médicale, accueille ses patients au sein de 15 sites implantés sur Nantes et sa région. Notre groupe a su se développer progressivement grâce à l'intégration de nouveaux médecins, de nouveaux sites et de nouveaux équipements. En 2024, il regroupe 48 médecins radiologues et emploie 270 collaborateurs répartis sur 15 sites. Les médecins radiologues du Groupe IRIS GRIM, tous associés, sont unis par des valeurs d'exigence, d'engagement, de dynamisme et de développement. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Secrétaire Médical.e au sein de l'Hôpital Privé du Confluent. Vos principales missions : - Assurer l'accueil et la prise en charge des patients - Prise de rendez-vous, gestion des urgences et programmation d'examens d'Imagerie - Facturation des examens et gestion des encaissements - Frappe de comptes-rendus (si besoin) et transmission - Gestion et relance des impayés patients - Respect du système de qualité : protocoles, accueil, prise de RDV.. Prérequis pour occuper le poste : - Vous avez un diplôme de secrétaire médicale ou vous justifiez d'une expérience d'au moins 6 mois à un poste similaire - Aimer travailler[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi

Machecoul-Saint-Même, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mathurin est nouveau lieu de vie situé à Machecoul : un espace de vie polyvalent qui combine restauration, événementiel et loisirs dans un cadre unique. Notre grand bar est un point central, proposant une vaste sélection de bières et de vins. Mission du poste : Le Responsable de Bar dirigera toutes les opérations de notre bar, incluant la gestion des stocks, la création de cocktails, le service client et la formation des baristas et serveurs. Vous jouerez un rôle clé dans l'ambiance et l'expérience globale de nos clients. Responsabilités : Gérer l'ensemble du fonctionnement du bar, y compris la commande et le stock des boissons. Concevoir des menus de boissons innovants et gérer leur mise à jour saisonnière. Former et superviser le personnel du bar pour assurer un service de haute qualité et conforme aux standards. Assurer la conformité avec toutes les réglementations locales en matière de licences, d'hygiène et de sécurité. Développer des stratégies pour augmenter les revenus, y compris des promotions et des événements spéciaux. Maintenir une relation excellente avec les fournisseurs et négocier les meilleurs prix. Superviser la présentation du bar et l'ambiance pour[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration (F/H) dans un restaurant d'entreprise de 350 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Jean-François, le responsable du restaurant et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Réapprovisionner les vitrines, participer au nettoyage et à la plonge vaisselle - Participer au service au salad'bar Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Nantes (44) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi[...]

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Serveur - Employé de Bar H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

2e opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements, JOA c'est tout d'abord 33 casinos mais pas que ! JOA, c'est aussi tout un monde de loisirs avec : un site de paris en ligne (hippiques et sportifs), des bars, des restaurants, des cinémas, des bowlings, des hôtels, des discothèques et même un bar des sports connecté et un Escape Game ! Depuis la création de notre marque en 2008, JOA « Jouer – Oser- s'Amuser » bouleverse les codes du secteur des casinos pour rendre l'univers du jeu plus ludique et convivial en misant sur la différence et l'innovation. Rien n'arrête notre ambition de changer les règles du jeu que ce soit par le renouvellement permanent de notre offre ou le développement de nos collaborateurs. Aujourd'hui, le Groupe JOA compte 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples. Pour mener à bien nos projets d'envergure, nous recherchons des talents dynamiques et enthousiastes, alignés avec les 4 valeurs de l'entreprise : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace. Situé en bord de mer, face à l'océan, le casino de Saint-Brevin est un véritable pôle de loisirs et de détente : jeux, restaurant, bar, salle de[...]

photo Chef de Partie Cuisine H/F

Chef de Partie Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

2e opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements, JOA c'est tout d'abord 33 casinos mais pas que ! JOA, c'est aussi tout un monde de loisirs avec : un site de paris en ligne (hippiques et sportifs), des bars, des restaurants, des cinémas, des bowlings, des hôtels, des discothèques et même un bar des sports connecté et un Escape Game ! Depuis la création de notre marque en 2008, JOA « Jouer – Oser- s'Amuser » bouleverse les codes du secteur des casinos pour rendre l'univers du jeu plus ludique et convivial en misant sur la différence et l'innovation. Rien n'arrête notre ambition de changer les règles du jeu que ce soit par le renouvellement permanent de notre offre ou le développement de nos collaborateurs. Aujourd'hui, le Groupe JOA compte 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples. Pour mener à bien nos projets d'envergure, nous recherchons des talents dynamiques et enthousiastes, alignés avec les 4 valeurs de l'entreprise : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace. Situé en bord de mer, face à l'océan, le casino de Saint-Brevin est un véritable pôle de loisirs et de détente : jeux, restaurant, bar, salle de[...]

photo Chef de Rang H/F

Chef de Rang H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

2e opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements, JOA c'est tout d'abord 33 casinos mais pas que ! JOA, c'est aussi tout un monde de loisirs avec : un site de paris en ligne (hippiques et sportifs), des bars, des restaurants, des cinémas, des bowlings, des hôtels, des discothèques et même un bar des sports connecté et un Escape Game ! Depuis la création de notre marque en 2008, JOA « Jouer – Oser- s'Amuser » bouleverse les codes du secteur des casinos pour rendre l'univers du jeu plus ludique et convivial en misant sur la différence et l'innovation. Rien n'arrête notre ambition de changer les règles du jeu que ce soit par le renouvellement permanent de notre offre ou le développement de nos collaborateurs. Aujourd'hui, le Groupe JOA compte 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples. Pour mener à bien nos projets d'envergure, nous recherchons des talents dynamiques et enthousiastes, alignés avec les 4 valeurs de l'entreprise : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace. Situé en bord de mer, face à l'océan, le casino de Saint-Brevin est un véritable pôle de loisirs et de détente : jeux, restaurant, bar, salle de[...]

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Chef de Partie H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Barrière recherche des Talents des Chefs de Partie H/F Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail : Au sein de l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule *****, vous êtes rattaché au Chef de cuisine et vous travaillez en étroite collaboration avec les Sous Chefs. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d'événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc.). Missions & Objectifs : - Contrôler la qualité des mets et produits. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. - Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef. - Gérer les commandes internes. - Contrôler, assurer le suivi et la gestion[...]

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Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière Le Royal La Baule Barrière recherche des Talents : Des Chefs de Partie H/F. Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail : Le restaurant de plage Le Ponton Barrière La Baule renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d' intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Missions & Objectifs : - Contrôler la qualité des mets et produits. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. - Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef. - Gérer les commandes internes. - Contrôler, assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie. - Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe....

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous assurez la préparation des commandes au picking (cartons de 4kg en moyenne), destinés aux grandes surfaces et à la restauration hors domicile, dans un entrepôt réfrigéré à 4°C. La préparation de ces commandes se fait dans un souci de qualité, de quantité, dans le respect des consignes et des règles de sécurité. Vous participez également à différentes tâches liées à l'activité de l'entrepôt. Vous travaillez en 2x8 (planning du lundi au samedi matin)